Bagels

Le bagel, beguel (du yiddish בײגל « beygl ») est un rouleau en forme d’anneau, à la texture très ferme, fait d’une pâte au levain naturel, cuit brièvement dans l’eau avant d’être passé au four.

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  • LE VEGGIE

    Mozzarella, pesto vert, tomates séchées, roquette

     4.90


  • LE CHARENTAIS

    Brie, miel, pommes, noix, roquette

     4.90


  • DON SAPO

    Guacamole, poulet, lardons, tomate, salade

     4.90


  • BEAR HUNTER

    Philadelphia, saumon, concombres

     5.40